2011-08-22 ドイツの食べ物 学院日誌 ドイツで初めて食べたシュヴァイネハクセ。 豚のスネ肉のローストで、バイエルン地方の名物。お肉も柔らかく、なかなかいけます。ただし、量が多かったので、食べきれなかった。 カレーパウダーがかかったソーセージとフレンチフライ。 カレー風味がソーセージに合って、とても美味しく頂きました。 こちら(↓)は、シュヴァイネブラーテン。 味の印象としては、叉焼みたいな味で(このお店の味付けが)、結構美味しかった。