アメリカ料理!?
初めてアメリカに来て、早2ヶ月半。こちらでは日本食はもちろん、中華、韓国、タイ料理などいろいろな国の料理が豊富にあります。
今日は受入先の先生と、お昼にサンフランシスコのユニオンスクエアで待ち合わせをして研究についてディスカッションをすることになっていたのですが、どこのお店で昼食をするのかという問題になり、典型的なアメリカ料理のお店に行くことに...
って言っても、アメリカ料理って何でしょう?ある人に言わせれば「マクドナルド」が一番典型的なアメリカ料理ではないかっていう声も聞かれそうですが、近くの50年代風のアメリカンレストランであるLori's DINERというお店に行きました。
食べたのは先生がススメて下さったサンドウィッチ(↓)
(ホームメイド風ミートローフ:Home-made Meatloaf)
なんだかサンドウィッチという感じではないのですが、これはオープンフェースというサンドウィッチで両面ではなく、片方だけにパンがあり(写真だと下側で見えないですが)、もう一方はパンがなく開いていて中身が見えるというものらしいです(^_^;)
そして、飲み物をどうするのか聞かれたので、ここはオレンジジュースだろうと思って注文しようとしたら、先生がルートビア(root beer)というのがおススメだと言われたので、ルートビア・フロートを注文することにしました。
そして出てきたのがこちら(↓)
予想以上に、アイスが大きかった....
その後、3時間にわたって研究について白熱したディスカッションをしたことは言うまでもない。